Les meilleures bouilloires électriques de 2023

Que vous cherchiez à combattre le froid hivernal avec une tasse de thé chaude ou que vous aimiez siroter des boissons chaudes toute l'année, les bouilloires électriques sont un moyen rapide et efficace de chauffer de l'eau sans cuisinière. La plupart des modèles offrant des réglages de chaleur variables, ils constituent le meilleur moyen d’obtenir des infusions précises sur les cafés à verser et les thés de spécialité.

Pour trouver les meilleures bouilloires électriques, nous avons passé ce début d’hiver à préparer d’innombrables tasses de thé et de café, et nous avons finalement trouvé quatre superbes bouilloires électriques pour vous aider à préparer la tasse parfaite, quels que soient vos goûts et votre budget.

La bouilloire électrique Willow & Everett Gooseneck est une bonne affaire pour moins de 70 $. C'est la seule bouilloire que nous avons trouvée dans sa gamme de prix qui dispose de plusieurs réglages de température et chauffe l'eau en moins de 6 minutes. Cette bouilloire était également la mieux construite de tous les cols de cygne que nous avons testés.

L'élégante bouilloire électrique sans fil Cuisinart CPK-17 PerfecTemp est une bouilloire électrique simple à utiliser qui offre la meilleure combinaison de capacité, de fonctionnalités et de contrôle, avec des réglages de température utiles et des signaux sonores pour indiquer le début et la fin de son cycle de chauffage — des fonctionnalités qui manquaient aux autres bouilloires ou qui ne les géraient pas avec autant de grâce. Cette bouilloire électrique de 1,7 litre chauffe plus rapidement que d’autres de capacité similaire (et aussi rapidement que de nombreuses bouilloires plus petites). Le seul défaut que nous pourrions trouver est que le Cuisinart n'est probablement pas adapté aux personnes souhaitant préparer des cafés bien extraits ou des services à thé qui nécessitent un versement précis, car le bec est large et robuste.

Nous avons apprécié le design simple et fonctionnel du Cuisinart bien au-dessus de celui de ses concurrents. Lorsqu'il est allumé, le panneau de commande (avec six réglages de température, un bouton de démarrage et une fonction de maintien au chaud) s'allume. La mesure de capacité, gracieusement cachée derrière sa poignée, est également éclairée par une lumière bleue, afin que vous puissiez facilement voir la quantité d'eau qui a été ajoutée. Au début et à la fin de chaque cycle, la bouilloire Cuisinart émet un bip, indiquant commodément que le réchauffement a commencé et terminé. Le réglage de maintien au chaud reste actif pendant 30 minutes. Ces caractéristiques – de petites touches en elles-mêmes – s’ajoutent à un produit qui semble plus utile que les autres bouilloires que nous avons testées.

La Cuisinart était l’une des bouilloires électriques les plus rapides que nous ayons essayées. Il a chauffé à 212 degrés Fahrenheit à pleine capacité en un peu moins de 6 minutes. De nombreux concurrents de taille similaire ont mis plus de 10 minutes à chauffer. Même si cela ne semble pas être un gros problème, la vitesse est remarquable dans les moments où vous cherchez immédiatement de l'eau chaude. De plus, la plus grande capacité est idéale pour les situations où davantage de personnes utiliseront la bouilloire, que ce soit au bureau ou pour servir une maison remplie de buveurs de thé. Nous avons également constaté que les réglages de température étaient globalement précis. Lorsque le réglage de maintien au chaud était activé, le Cuisinart chauffait parfois légèrement au-dessus du réglage de température indiqué, mais sinon nous n'avons eu aucun problème.

Bien que ce ne soit certainement pas un facteur décisif, le bec large et émoussé du Cuisinart peut décevoir les personnes qui boivent régulièrement des cafés à verser, ou qui ont autrement besoin d'un versement lent et plus précis. Nous n’avons eu aucun problème à l’utiliser pour distribuer de l’eau dans des tasses en général, mais vous ne pouvez pas verser aussi lentement et soigneusement qu’avec une bouilloire à col de cygne.

La bouilloire électrique à col de cygne Willow & Everett était l'une des meilleures bouilloires électriques à col de cygne que nous ayons testées et, à environ 60 $, elle était de loin la meilleure d'entre elles. Cette bouilloire était plus facile à utiliser que beaucoup d’autres que nous avons testées, avec des réglages intuitifs et simples. L’élément chauffant est parmi les plus rapides que nous ayons essayés, avec l’un des plus hauts degrés de précision. De plus, la conception de l’élément chauffant et du col de cygne eux-mêmes est épurée et aura fière allure sur un comptoir de cuisine.

La Willow & Everett est dotée des fonctionnalités que vous attendez d'une bouilloire très performante, notamment cinq réglages de chaleur prédéfinis et une fonction de maintien au chaud qui maintient la température choisie jusqu'à une demi-heure. Comme le Cuisinart, chaque température prédéfinie affiche une légende décrivant la boisson pour laquelle elle convient le mieux. Nous avons préféré les réglages de température prédéfinis de Willow & Everett car ils nous permettent de préparer des boissons sans avoir à gérer les réglages plus granulaires disponibles sur les bouilloires plus personnalisables telles que la Fellow Stagg.