La Wacaco Picopresso est la seule machine à expresso qui vaut la peine d'être achetée

Les cafetières abordables sont difficiles à trouver et elles sont rarement aussi luxueuses que la Wacaco Picopresso. Petite et portable, elle surpasse toutes les autres cafetières portables.

Compacte, abordable et ultra haut de gamme, la Wacaco Picopresso est un excellent investissement. Il n'offre pas d'infusion sensible ni de mousse de lait, mais il vous fera un expresso incroyable.

On se sent vraiment premium

Donne un expresso corsé

Compact

Configuration simple

Je ne peux pas faire mousser le lait

Aucune capacité de broyage

Difficile à nettoyer

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Le Wacaco Picopresso est le rêve de tout amateur de café en voyage. Il a à peu près la taille d'une canette de soda, coûte un peu plus de 100 dollars et pourtant, il semble vraiment haut de gamme. Le meilleur, c’est qu’il produira un expresso incroyable, à maintes reprises.

En tant que barista, je suis habitué aux machines à expresso classiques. La plupart des meilleures cafetières sont équipées de cuiseurs à lait, de moulins et d’acier inoxydable brillant. Le fait que la Picopresso n'ait pas besoin de prise ni d'espace sur votre comptoir est plutôt extraordinaire.

Ce qui est encore plus inhabituel, c'est à quel point il est efficace pour préparer du café. Normalement, les versions portables de mes appareils préférés n’ont pas la solidité ou la durabilité de leurs homologues électriques. Bien que la Picopresso ne soit ni complexe ni high-tech, elle rivalise avec certaines des meilleures machines à expresso du marché.

Si tout ce que vous voulez est un expresso garni de crème, que vous pouvez boire dans un cadre urbain serein ainsi que sur des sommets montagneux, vous venez de trouver votre partenaire idéal.

Le plus souvent, les versions portables sont les parents pauvres. Cependant, dès que j'ai vu la boîte de la Picopresso, j'ai su que c'était impressionnant. Tout y est premium. L'intérieur rembourré en peluche et l'extérieur velouté de la boîte glisse, s'insère et se déroule pour révéler la machine à expresso portable ultime. Quelques secondes après avoir posé les yeux sur la Picopresso, j'avais rapidement calculé cinq amis pour qui je devais l'acheter.

Wacaco n'avait pas besoin de le rendre beau, car il trouvera sa place dans n'importe quel tiroir, placard ou poche. Et pourtant, ils l’ont fait. La finition noire mate et l'étui zippé intelligent ressemblent à un sac à main de créateur. Si vous lui donniez une chaîne, je pourrais le confondre avec un sac à main Jaquemus Le Chiquito ou des écouteurs portables.

Le Picopresso n'est pas disponible en plusieurs pièces. Le corps principal est aussi gros qu’une canette de soda ou un poing fermé, il est donc minuscule. Cependant, comme la boîte, le corps du piston principal est gros et élégant. L’entonnoir en aluminium, le pilon et le panier porte-filtre sont également intelligents. En fait, le pilon Picopresso est l'un des plus beaux que j'ai vu.

Comme je l'ai mentionné plus tôt, vous pouvez passer du déballage à la cuisson à la vapeur en passant par la vaisselle en moins de cinq minutes. Le processus est simple. J'ai été tenté de ne pas utiliser d'instructions, mais si vous sautez cette partie, vous risquez de manquer des détails importants et inattendus.

J'ai dévissé la base de la Picopresso, révélant le panier et la base. En plaçant l'entonnoir au-dessus de mon panier, j'ai mis 0,63 once de café prémoulu - c'est mon mélange préféré - dans le panier porte-filtre.

Votre café aura meilleur goût si vous investissez dans un moulin à café et moudez votre café fraîchement. Le café fraîchement moulu contient toutes les délicieuses huiles qui produiront une crème sur votre expresso, signe d'un expresso bien extrait. Je recommanderais le moulin à café Fellow Ode, que vous pouvez acheter sur Amazon. Si vous sélectionnez le réglage le plus fin, votre café aura un goût doux, sucré et riche.

La plupart des gens vissent le panier à la base du Picopresso et commencent instantanément à préparer leur café. Cependant, si vous lisez les instructions, vous verrez que Wacaco souhaite que vous pompiez de l'eau à travers le piston pour le réchauffer. Cela garantira que votre café est correctement extrait et pas seulement tiède. Ne sautez pas cette étape, car l'eau tiède extraira davantage d'huiles essentielles de café, ce qui donnera une tasse bien ronde.