Texas Eats : coup d'envoi du barbecue KSAT Pigskin Classic

David Elder, producteur exécutif, animateur - Texas Eats

Benjamin Garison, producteur, vidéaste et monteur de Texas Eats

Vous pouvez regarder « Texas Eats » le samedi à 10 heures sur KSAT 12, KSAT.com et KSAT Plus, notre application de streaming gratuite.

Cette semaine sur Texas Eats, David Elder nous emmène faire une tournée barbecue pour célébrer le coup d'envoi de la saison de football !

Lors du premier arrêt de David, il s'enregistre auprès du maître des stands primé Esaul Ramos au 2M Smokehouse, dans le sud-est de San Antonio.

David déguste du fromage d'Oaxaca et des saucisses fumées serrano ainsi que des desserts faits maison créés par l'épouse d'Esaul et chef pâtissier Grecia Ramos.

Son prochain arrêt est du côté sud, dans un restaurant de barbecue familial, Bar-BQ Republic. Il passe du temps avec le propriétaire et chef de mine, Oscar Torres, et goûte des taters texans chargés !

Ensuite, David se rend à Castle Hills pour déguster des viandes fumées au chêne et des accompagnements chaleureux au Two Bros. BBQ Market !

Il se rend ensuite à San Marcos pour un barbecue primé au Hays County BBQ !

David se rend ensuite chez IKEA à Live Oak pour découvrir leurs options de restauration et déguster une recette de boulettes de viande au barbecue.

David poursuit avec un autre barbecue primé à Seguin chez Burnt Bean Company !

Il complète cette aventure barbecue à Fort Worth au Panther City BBQ.

Vous ne voulez pas manquer ce délicieux épisode de Texas Eats rempli de barbecue !

Fumoir 2M - 2731 S Ww White Rd, San Antonio, TX 78222

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Bar-BQ Republic - 9607 Southton Rd, San Antonio, TX 78223

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Marché BBQ Two Bros. - 12656 West Ave, San Antonio, TX 78216

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Restaurant barbecue du comté de Hays - 1612 S Interstate 35, San Marcos, TX 78666

Burnt Bean Company - 108 S Austin St, Seguin, TX 78155

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Barbecue Panther City - 201 E Hattie St, Fort Worth, TX 76104

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